故事梗概

“我想那缥缈的空中，定然有美丽的街市。街市上陈列的一些物品，定然是世上没有的珍奇。”这是百年前郭沫若先生对星空的想象。而这天上街市的美妙意境在今天已不再渺远。夜间经济书写着市井里的安全感和信任感，见证成长，也孕育希望。

一、箪食瓢饮，尽是人间烟火气

夜间经济的故事，是讲述从古至今人们从未停下的对美好生活的向往。最早可追溯到商周时期，至盛唐大放光彩，宋朝取消宵禁制度后，老百姓们开始光明正大地“享受夜生活”。夜市经济流传千年，得以在今日继续传承和发扬。改革开放后，夜间经济的发展更是成为现代中国经济发展繁荣稳定、百姓生活幸福温馨的一个缩影。

1984年，在千年商都广州的西湖路，全国第一个灯光夜市开张了。在电视、电脑等家电尚未飞入寻常百姓家的年代里，在茶余饭后和家里人一起去夜市逛逛走走，看看琳琅的商品，尝尝热闹的烟火气是主要的家庭团建项目，已经成为一代人共同的回忆。

2020年，受新冠疫情影响，许多行业受到冲击，在疫情基本被控制住后，“地摊经济”这个名词又重回百姓视野。全国各地陆续出现了各种各样的灯光夜市，慢慢形成了稳定的夜市街道，很多城市恢复了久违的“烟火气”。

在广州江南西夜市，最先红火起来的是一个“飘香乳鸽”的摊位，老板刚刚出摊，一平米的小车立刻就围上了十几号人。这是一个现炸现食的家庭作坊，放假来帮手的高二孩子小元说，家里一般下午五、六点就出摊，这样能占上个好的位置。

但食材准备基本要一整天，处理清洗、腌制乳鸽就几乎要忙到中午，午饭后稍休息一下，就马上要开始卤制，一整套程序完成后，还要静置两小时，让滋味更好地渗入。父母很辛苦，所以周末放学了，就赶紧过来搭把手。“那你被同学看到，会不好意思吗?”“不会。 他们来买，也要排队。哈哈哈哈。”小元爽快地笑出了声，还有些骄傲。他说，“同学们多来帮衬，生意好的话，就能早点回家。父母也不用那么辛苦。”

因为独特的腌制酱料和工艺，加上现场热油锅的刺激，小元家的炸乳鸽不仅成为了街市中最受街坊们欢迎的摊位，还受到了许多网红博主的青睐。现在每天会有很多人慕名而来，有时炸乳鸽还供不应求。老板说，他也会担心那些视频给他带来太多的流量，毕竟摆摊只是个权宜之计，攒够钱了， 也想着在夜市中尽快占一个固定的铺面，认真开始自己的事业。

夜市烟火里，每一个烧烤摊、冰粉摊、水果摊、饰品摊、鲜花摊、玩具摊，都有自己的奋斗故事。

二、锦衣夜行，寻找“突然的自我”

“95 后”正开始成为夜间经济市场消费的主力军。比起传统的夜市模式，这些年轻人们更青睐如酒吧、Livehouse、戏剧、密室逃脱、剧本杀、24 小时便利店、不打烊书店等体验式、娱乐式、互动式、沉浸式的多元消费的融合体验。同时，越来越多的夜间经济，开始融合了“Z 世代”的消费模式，出现了一些更加前卫的新形式，如街潮运动、车尾箱市集、快闪夜市等。还有一些小众圈子，如脱口秀、动漫、电竞、极限运动等主题场馆，为小众爱好者提供社交的平台。

90后“于总”经营着一间酒吧，是这座城市的文化坐标之一。“现在的夜间生活和过去不一样了，过去大家在烧烤摊上吃吃闹闹，借酒浇愁。而现在，大家也更注重身体的健康，除了压力的释放之外，也有更多的情感的愿望和需求。”一段时间里，“于总”几度撑不下去，坦言经营一家酒吧，每天都像是在做大型的文化策划活动，工作节奏快、压力巨大， 生活节奏挑战大。

说到为什么继续坚持，“于总”分享了一个故事，“酒吧经常邀请乐队出演，有一次请了一个比较厉害的国外嘉宾，当他在舞台上，用他的音乐忘我地表达自己、征服他人的时候，场下的很多年轻人一瞬间情绪崩不住，全都哭了。那是一个很触动我的时刻。我会想，他在哭什么，长夜痛哭，每个人的背后都有一个不一样的故事。辛苦工作一天的人，在这样的一个空间现场，在看见偶像的一瞬间，能够放下压力，解下面具，痛哭一场，然后重燃生活的希望和勇气。知道自己喜欢什么，要什么，成为什么。那我的工作，就很值得。”

夜间经济正从单一的功能需求，开始向精神消费需求发展和转变。夜间经济其实不仅是提供物理的空间平台，更提供人与人之间的交流平台，生命的滋养。

三、全力生长，暗夜里孕育光明与希望

伴随着城市经济的发展和城市生活方式的转变，消费经济从形态到内容，都需要不停地进行转型和升级。2022年，中国夜间经济规模超过40万亿元，即每个晚上全国人民整体消费超过千亿元！夜间经济需要被重新认知，也正在被重新定义。 

在线下的快速成长之外，夜间经济也在开辟线上战场。据美团外卖的数据显示，最受全国人民欢迎的夜宵时段为21—22点，这个时段的外卖订单量占到夜宵外卖订单总量约40%。而在广州、深圳这样的一线城市，21点—4点的夜宵时段总量达到60%。21—22点，也是购物网站淘宝成交的最高峰，夜间网购消费占全天消费的比例超过36%。脱离了时间与空间限制的线上夜间经济，为消费者提供了更方便快捷的服务方式，满足消费者的即时需求，也延长了商户的经营时间，为其带来更大的经济利润。

夜间经济不仅创造着就业岗位，带来了发展机会，也是留住和吸引年轻人的“杀手锏”。在以人为本的城市竞争中，夜间经济愈发达的城市，也展示着其城市品味和未来发展的可能性。小高是日本产业规划专业的“洋”博士，毕业后回到中国。吸引她回到中国的一个很重要的原因是，中国经济难以置信的内在生命力。“一旦实现了0—1的突破， 那从1—99，它就是一个野蛮生长，它的生长非常迅速，而且是叠加式的，很快速，就是这种不规律性，对我来讲是有很深刻的吸引力的，让我这种研究产业规划的人十分着迷。”在她看来，夜间经济的灵魂，其实并不在于街区改造或灯光效果，而在于其内在的精神性和成长性。

从地摊经济到餐饮、娱乐、文创、旅游的商业综合体；从衣食住行吃喝玩乐，到满足人们社交、休闲、娱乐、文化的多元化、高品质的生活需求；从打造经济文化聚集区、高质量的文化“IP”打卡地，到探索夜间经济独特的理念和成长的内涵。在这片土地上，夜间经济正在如火如荼地进行着、发展着。夜色繁华之下，都是人们追逐梦想和美好生活的故事。

故事详见《新时代中国人权故事》第十二章《夜间街市里的成长与希望——夜间经济与美好生活的故事》