【人权行动看中国】探访西藏“雪莲花”炊具工厂：高原“一口锅” 万人“吃好饭”

　　西藏的高海拔造就了“这里风光独好”的别样景致，但气压低、沸点低也成为居民煮好一锅饭菜的所思所盼。

　　10月12日，中新社记者来到西藏尚厨炊具科技有限公司，这是西藏首家生产高原多功能系列炊具的公司。记者在现场看到，厂房内各功能区井井有条，流水线上的工作人员配合默契。西藏尚厨炊具科技有限公司生产中心负责人高久和介绍，这家于2022年11月投产的企业，可以实现年产百万只高原专用压力炊具，满足了当地民众“煮熟煮好饭菜、合理膳食营养”的需求，惠及数百万高原居民。除此以外，未来压力锅生产线将扩展到十条，预计将可以解决800-1000人的就业。

　　(记者 让宝奎 邢一 江飞波 制作 王嘉怡)